PROGRAMME DES ACTIVITÉS DE CATO
POUR L’ANNÉE 2026
POUR L’ANNÉE 2026
Vendredi 27 mars : Assemblée générale ordinaire suivie d’un dîner-conférence sur la viticulture autrichienne.
Du 21 au 24 avril : voyage à Crozes-Hermitage. Les inscriptions sont clôturées.
Les 9, 10 et 11 juin : mini-voyage en Flandre occidentale.
Programme :
- Visite du « Wijndomein Vitse-Boydens » – Bredene
- Logement à l’hôtel « Silt C-Hotel » – Middelkerke
- Visite du « Wijndomein Merula » – Brugge
- Visite du « Domaine du prince Charles » – Raversyde
- Pour ceux qui le souhaitent, 2e nuit au Silt Hotel et visite de la Vlaamse Wijnacademie
Mardi 28 juillet : visites de domaines dans la province de Liège.
- Le Domaine des Marnières, à Warsage : à deux pas de la région des Fourons, tout près des Pays-Bas, nous découvrirons la propriété de Benoît Heggen. D’année en année, le vignoble prend forme et totalise maintenant 5,5 ha plantés essentiellement en Chardonnay et Pinot Noir, mais aussi en Zweigelt, un cépage autrichien dans lequel Benoît fonde beaucoup d’espoirs.
- Le Domaine « Les Sarments » – Château d’Aguesse, à Clermont-sur-Berwine : le vignoble, d’un peu plus de 4 ha, est situé à une altitude de 260 m, orienté sud avec une belle pente régulière. Le Domaine a planté quatre cépages : Johanniter, Solaris, Souvignier Gris et Régent. Il produit des vins bios (en conversion) tranquilles et effervescents.
Mardi 25 août : découverte de vignobles en provinces de Liège et de Namur.
- Le Domaine Château de Fumal, à Fumal (province de Liège) : en 2016, la famille du Fontbaré fait renaître le vignoble en plantant du Chardonnay, puis, en 2017, trois cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. La superficie actuelle du vignoble est de 8 ha et compte 28 400 pieds. Le Domaine, en conversion bio, ne produit que des vins effervescents.
- Le Domaine du Dièdre Noir, à Marche-les-Dames (province de Namur) : le Domaine, créé par Pierre et Florence Dohy, en 2019, s’étend sur près de 6,6 ha, avec une perspective, à terme, de 14 ha. Ils cultivent du Chardonnay, du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Pinot Blanc. Le Domaine produit des vins effervescents.
Vendredi 16 octobre : dîner-conférence sur les vins de Galice.
Vendredi 11 décembre : dîner-conférence sur les vignobles de Chinon-Bourgueil.